ファーマーズマーケットの声

仮に、モンスーンと干ばつのどちらを好むかと問われたら、ためらうことなく後者の方が好きだといつも答えますが、ここ数週間の乾燥した天候により、その質問に対する自分の答えについて自分がどう感じているかを再評価するようになりました。 私はそれでも干ばつに耐えるつもりですが、確かに数週間雨が降らないことは擁護できるものではありません。

しかし、この質問の難しい点は、私たちの現在の状況に当てはめると、私の心の中では、ほとんどの植物が地中にある季節の後半に干ばつが起こると想像していることです。 通常、長い乾燥期間が続く7月と8月には、すべてがしっかりと根付き、マルチがしっかりと行われ、雨が降らなくても植物が長期間耐えることができます。 この日照りの問題は、いつもとは違う時期に襲ってきたことだ。私たちは、トマト、ピーマン、ナス、ズッキーニ、キュウリなどの夏の食材の移植や、2回目、3回目の植え付けで忙しい時期だ。レタスやビーツなどの主食。 これらの小さな苗木は、かなり過酷な環境の中で、なんとか樹立期間を乗り越えなければなりません。 もちろん、あらゆるものにスプリンクラーを設置していますが、スプリンクラーは毎日照りつける強い日差しを遮るものではありません。

通常、雨が降る直前に苗を移植したり、種を直接植えたりするのは 2 つの理由があります。1 つは、ホースを引き出さなくてもすぐに飲み物が飲めるようになるため、もう 1 つは、暴風雨に伴う曇り空の中で、小さな野菜の赤ちゃんたちが元気になれるようにするためです。広大な野生の世界に慣れるまでの間、太陽から少し休んでください。 そのような天候がなかったため、移植したものの一部、つまりピーマンは定着するのに苦労しており、3週間近く前に植えて以来あまり成長していません。

すべてに水をやるという仕事もあります。 大規模な散水が必要になることはほとんどないため、大規模な灌漑の準備ができていません。 幸いなことに、ヘンマバストには水源が 2 つあるので、2 つのスプリンクラーを同時に稼働させることができますが、それらは農場の反対側にあります。 そして15分か20分ごとに、私は自分がしていることをやめて、彼らを隣のベッドに移動させなければなりません。 農場全体が浸るまで作業をしながら水やりをするのに1週間ほどかかります。

このような時こそマルチングの重要性が分かります。 いつも説教してますが、マルチってすごいんです。 私はオフシーズンに、使用済みの穀物と刈り取った草でトマトの苗床を事前にマルチングします。昨夜、半分だけマルチングしたトマトの苗床にトマトを移植しているときに、6インチ掘り下げても、裸地には塵しか見つかりませんでしたが、マルチの下の土はずっと完全に湿っていたことがわかりました。 すばらしい。 真夏の干ばつでもトマトに水をやる必要がないのはこのためです。

トマト以外の植物（生育を維持するためにもう少し水を必要とする植物）をマルチングした苗床は、十分な水に浸す必要があるのは週に 1 回か、それ以下だけです。 裸のベッドはわずか 2 ～ 3 日で乾いてしまい、少なくとも 3 倍の水が必要になります。 残念ながら、私たちのマルチングの源は草なので、ここ2週間、植物のマルチングを続けることができませんでした。 裏庭の庭師の皆さん、これを教訓にしてください。できるときにできるだけマルチングをしておくと、水やり (および草取り) に費やす時間が短縮されます。

私はステフに、干ばつで一番良いのはナメクジが出ないことだ、と冗談を言ったところです。 しかし真剣な話、彼らは通常の春には絶対的な脅威です。 彼らは時々私たちの苗床に侵入し、一晩でベビーレタスを丸ごと食べることができます。 ナメクジがいないことに加えて、疫病や植物の病気、ビブレタスの底が腐ることもありませんし、洪水による大規模な作物の不作もありません。 湿りすぎると、地面が泥だらけになって植え付けやその他のものができないため、単純に仕事ができなくなります（これは利点と見なすこともできます）。 こうした理由から、私は大洪水よりも干ばつを受け入れるつもりです。なぜなら、干ばつのときはいつでもスプリンクラーを設置してスケートで通り抜けることができるからです。

水やりは、すでにしなければならない仕事に加えて、さらに多くの仕事を意味するので、私はすべてを詰め込むためにここ数日 15 時間働いています。ほぼ追いつきました。 しかし、雨不足による成長の遅れにより、農産物のサイズが通常よりもはるかに遅くなっているため、市場での次の追加を待つ間、辛抱強くお待ちください。 それまでの間、イチゴ、アスパラガス、ほうれん草などの早春のおいしいものや、有名なレタスを含む他のおいしいものの組み合わせもまだあります。 地元の農家やメーカーをサポートするために、木曜日に立ち寄ることを検討してください。 春の食材は年に一度だけ。 そして裏庭の庭師の皆さん、お気持ちはわかりますが、干ばつ時には少なくともナメクジはいないと考えてください。

ニックは、5 月から 10 月まで毎週木曜日、午前 11 時から午後 3 時までハンティンドン ファーマーズ マーケットで新鮮な野菜を販売しています。 詳細については、www.huntingdonfarmersmarket.org をご覧ください。

ログイン

清潔に保ってください。わいせつ、下品、猥褻、人種差別的、または性的指向の言葉は避けてください。 Caps Lock をオフにしてください。 脅さないでください。他人に危害を加えるという脅迫は容認されません。誠実であれ。誰かや何かについて故意に嘘をつかないでください。素敵でいてください。人種差別、性差別、または他人を貶めるようないかなる種類の主義も存在しません。積極的に。虐待的な投稿を知らせるには、各コメントの「報告」リンクを使用してください。ぜひシェアしてください。目撃者の証言や記事の裏にある歴史をぜひ聞きたいです。

曇り。 にわか雨の可能性がわずかにあります。 70F近くの高さ。 北西の風を時速5～10マイルで吹いています。

部分的に曇りからほぼ曇り。 にわか雨の可能性がわずかにあります。 低層51F。 風は軽くて変わりやすい。

更新日: 2023 年 6 月 8 日 @ 11:56 午前

成功！メールが送信されましたリストへの登録を確認するためのリンクが含まれています。

エラー！リクエストの処理中にエラーが発生しました。

事件が起きたらすぐに最新ニュースを入手してください。

毎日最新ニュースを入手してください。